营养学

我们为低收入儿童和家庭提供全面的儿童营养服务系统。 我们认为,良好的营养应该从幼儿时期开始,那时习惯正在形成。

我们的营养服务包括:

  • 遵循美国农业部食品计划膳食指南的均衡营养膳食。
  • 营养筛查和评估。
  • 注册营养师为有营养风险儿童的家庭提供个人营养咨询。
  • 在家长会议上以及通过菜单和时事通讯进行营养教育。
  • 促进身体活动和健康饮食习惯的营养课程。

我们还与社区合作伙伴合作,支持社区范围内的教育,旨在减少日益严重的儿童肥胖问题。

利用加州/内华达州社区行动伙伴关系的拨款,我们制定并实施了一项计划,该计划在课堂膳食中使用适当的份量,并采用家庭式餐饮方式提供这些膳食。 该计划增加了儿童对健康体育活动的参与。